Es la hora de…¡ LAS EMPANADAS !

Hoy tenemos una buena noticia que ofreceros, y es que desde hace un mes podéis disfrutar de nuestras empanadas caseras en La hora del Vermut del Mercado de San Miguel, aunque también tenemos a su disposición una pequeña muestra en nuestro local situado en el barrio del Retiro.
Tajín de Ternera, Queso y Muffin de Bacalao

 

Y vosotros os preguntaréis ¿Por qué empanadas? Pues porque faltaban en el Mercado de San Miguel. Estamos realmente orgullosos de nuestra cultura mediterránea, de su riqueza, variedad y calidad de los productos que se utilizan; y dado que es uno de los lugares que recibe más afluencia turística, siempre hemos apostado por ofrecer los productos de nuestra gastronomía para que sean conocidos y disfrutados por personas de todos los rincones del mundo.

Empanadas en el Mercado San Miguel

Aunque también hemos de decir, que nos encanta contar con público del vecindario o de Madrid que viene a comer nuestras empanadas y encurtidos, mientras se toman un buen vermut nacional de entre las más de 80 referencias diferentes entre las que puede elegir.

Empanadas, un maridaje ideal para el vermut

Los vermuts rojos y blancos, en general, casan a la perfección con ahumados y salazones, por ello, nuestras empanadas especiales para esta bebida son de bacalao, salmón o sardinas, por destacar algunas. Pero también rellenamos nuestras empanadas con varias clases de carnes (ternera, rabo de toro, cordero, cerdo, pollo…) las cuales, combinan muy bien con los vermuts que incluyen vino tinto en sus fórmulas. Los vermuts elaborados con vinos de Jerez maridan muy bien con las empanadas dulces y con frutos secos (pera y chocolate, manzana y canela, pistacho y nueces y piña…) De ahí, que se puedan maridar las empanadas con los diferentes vermuts que ofrecemos en La Hora del Vermut.

 

Más de 60 rellenos diferentes

Empanadas y vermut en el centro de Madrid

 Nos encanta que la gente pueda probar de todo un poco, adaptarnos a sus gustos y preferencias (ofrecemos también opciones para vegetarianos) y además combinarlas en función del vermut que vayan a tomar.

Rellenos singulares

Nos encanta sorprender con sabores diferentes para sorprender al público. La paella es uno de nuestros platos más reconocidos fuera del mundo, y por ello se nos ocurrió crear un tipo con este relleno. De hecho, es una de las preferidas por los turistas, junto con el sabor de pizza o la de chorizo con champiñones.

¿Cómo las elaboramos?

Nuestras empanadas se elaboran una a una, día a día, en un horno artesano familiar. Todas nuestras empanadas y sus rellenos son frescos y utilizan ingredientes de gran calidad, aunando tanto recetas clásicas y tradicionales, como otras más novedosas y arriesgadas.+ de 60 tipos de empanadas.

Más de 60 tipos de empanadas

Ya no tienes excusa para pasarte por La Hora del Vermut y visitarnos.

¡Te esperamos!

TIPOS DE LA HORA DEL VERMUT 

EMPANADAS CON CARNE

-Empanada de Bacon, Zanahoria y Miel

-Empanada de Chorizo y Champiñones

-Empanada de Pollo y manzana

-Empanada de Bacon y piña

-Empanada de Morcilla

-Empanada de Pizza

-Empanada de Pollo y champiñones

-Empanada de Pollo y espárragos

-Empanada de Ternera Clásica

-Empanada de Lomo de cerdo y manzana

-Empanada de Pollo y curry

-Empanada de Ternera y champiñones

-Empanada de Ternera y Verdura

-Empanada de Ternera y Piña

-Empanada de Ternera huevo y pisto

-Empanada de Pollo Barbacoa

-Empanada de Rabo de Toro

-Empanada de Ternera Criolla

-Empanada de Tajín de Ternera

-Empanada de Pollo al limón

-Empanada de Tajín de Cordero

-Empanada de Pollo Kebab

-Empanada de Ternera Kebab

-Empanada de Carne mechada con aceitunas

-Empanada de Costilla de Buey

-Empanada de carrillada

-Empanada de Jamón york y mozzarella

-Empanada de Alcachofa con bacon

-Empanada de Pollo en pepitoria con almendra

-Empanada de Carne mechada a la barbacoa

EMPANADAS DE PESCADO O MARISCO

-Empanada de Atún y Huevo

-Empanada de Sardina y tomates

-Empanada de Salmón fresco y verduras

-Empanada de Brandada de Bacalao

-Empanada de Cangrejo

-Empanada de Paella

-Empanada de Sardina al pesto

-Empanada de Pescado Picante

-Empanada de Atún

-Empanada de Bacalao 

-Empanada de Gambas con Bechamel

EMPANADAS GOURMET

-Empanada de Champiñones y queso de cabra

-Empanada de Espinacas, mozzarella y almendra

-Empanada de Espinaca, bechamel y nueces

-Empanada de Queso

-Empanada de Espinacas y ricotta

-Empanada de Queso con guisantes

-Empanada de Queso y Remolacha

-Empanada de Queso Feta y Cebolla

-Empanada de Queso a las finas hierbas

-Empanada de Escalivada con Queso 

EMPANADAS VEGETARIANAS

-Empanada Vegie

-Empanada de Crema Berenjena

-Empanada de Repollo y verduras

EMPANADAS DULCES

-Empanada de Manzana y canela

-Empanada de Nueces y piña

-Empanada de Pera y chocolate

-Empanada de Pistacho y piña

-Empanada de Queso con al almíbar

-Empanada de Espinacas, granada y nueces

 

 

 

 

 

 

 

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